CHIM. Aparat cu care se măsoară concentrația oțetului.
- 1862 ANTONESCU, D.
- 1886 STEINBERG, D.
- 1894 ALEXI, D. Rom.-Germ.2
- 1895 Gazeta de Transilv., nr. 13, 4: Pentru un hectolitru oțet ordinar până la 25 grade după acetometru Wagnerian.
- 1898 Enc. Rom., I.
- 1929/1930 Enc. Minerva, 17: Acetometrul este un aparat – în forma unui tub de sticlă gradat – cu care se determină cantitatea de acid acetic (concentrația de oțet) dintr-o soluție, exprimată în procente.
- 1965 Rev. Ind. Alim., nr. 16, 493: Acetimetru … aparat pentru măsurarea acidității totale a oțetului.
Încă 6 citate
– Pl.: acetometre.
– Var.: acetimetru s. n.
– Din fr. acétomètre, acétimètre.
Referințe bibliografice:
1937 Enc. Agr., I; 2007 DEXI; 2023 DELR2 s. v. acetic (delr.lingv.ro).
